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Frühstück
Kräuter-Omelett mit Pilzen
Klassisch, sättigend und ohne Blutzuckerspitze.
12 Min. · 1 Portion
Kalorien
360 kcal
Protein
24 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
27 g
Zutaten
- 3 Eier
- 100 g Champignons
- 1 EL Olivenöl
- Petersilie und Schnittlauch
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- 1
Pilze in Olivenöl anbraten.
- 2
Eier verquirlen, würzen und über die Pilze geben.
- 3
Bei mittlerer Hitze stocken lassen und mit Kräutern servieren.